La nostra filosofia

Innovazione in cucina

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C’era un tempo in cui, tra il ferro e i martelli, venivano creati coltelli e lame che servivano a tagliare e sminuzzare. Oggi gli stessi coltelli sono strumenti nelle mani sapienti di persone che dedicano la loro vita alla ricerca di piatti gustosi e raffinati con abbinamenti tradizionali e innovativi.

I piatti sono preparati con ingredienti freschi e di alta qualità, con la creatività dello Chef che riesce a combinare sapori inaspettati e presentare i piatti in modo originale. Ogni portata è una scoperta per il palato e non manca mai l'attenzione per la presentazione.

Il ristorante Maniscalchi del Gusto nasce nella filosofia di reinterpretare la tradizione in chiave moderna, valorizzando prodotti tipici del territorio con abbinamenti unici e con la costante ricerca della qualità.

Ideale per eventi aziendali

Maniscalchi del Gusto è un'innovativa realtà culinaria con una proposta gastronomica che spazia dalla tradizione alla sperimentazione. I nostri piatti ricercati mantengono un'esperienza culinaria di alta qualità accessibile a tutti anche per pranzi e cene aziendali.